Worldwide Shipping
Anasayfa / Gıda  /  Meyve, Sebze   /   Sebze, Kuru Sebze  /  Antep Kuru Patlıcanı 45-50 Adet Coğrafi İşaretli
Antep Kuru Patlıcanı 45-50 Adet Coğrafi İşaretli
Marka: 
Arifoğlu
Teslimat Süresi: 1-3 gün

39,90 39,90 TL

Coğrafi İşaretli Ürün Açıklamaları
Coğrafi İşaretin Adı : Antep Kuruluk Patlıcanı (Gaziantep Kuru Patlıcanı)
Coğrafi Sınır :
Gaziantep İli Oğuzeli, Nizip, Karkamış ve Araban ilçeleri

Coğrafi İşaretli Antep Kuru Patlıcanı 45-50 Adet Arifoğlu

Gaziantep'in yemek kültürü geçmişten günümüze uzanmakta olup, Gaziantep mutfağı Türk mutfağının en zengin yöresel mutfaklarından biri kabul edilmektedir. Yemek kültüründe geçmiş dönemlerden gelen gelenekler ve uygulamalar günümüze kadar taşınmış olup, bunlardan biri de ürünlerin kurutularak muhafazasıdır. Kurutma işlemi yiyecekleri uzun süre muhafaza etmek için ilk çağlardan beri uygulanan en eski yöntemlerden biridir. Antep kuru patlıcanı; dolması yapılmak suretiyle tüketilmekte olup, çok uzun yıllardan günümüze gelen ünlü ve önemli bir kurutulmuş sebzedir. 18. Yüzyılda Ali Eşref Dede tarafından yazılan "Yemek Risalesi”nde Antep mutfağı ve "Balcan dolması" (kuru patlıcan dolması) yer almaktadır.

Kuru patlıcan üretiminde iklim özellikleri çok önemlidir. Gaziantep'te kurutulan patlıcanlar diğer illere göre daha uzun sürede kurur ve daha yumuşak bir yapıya sahip olur. Gaziantep Kuru Patlıcanının en ayırt edici özelliği rengi, tadı ve piştikten sonraki yumuşaklığıdır. Gaziantep kuru patlıcanı, açık renkli, ince et kalınlığına sahip ve piştikten sonra yumuşak hal alan bir ürün olarak karakterize edilir. Türkiye Cumhuriyeti'nde ki illerin ürünlerinden kabuk rengi ve sertlik derecesi yönüyle ayrılmaktadır.

Saklama Koşulları: Serin ve kuru ortamda muhafaza ediniz.
Menşe: Türkiye

Kurutmalık olarak değerlendirilecek patlıcanlar Ağustos-Eylül ayları arasında hasat edilir. Hasat edilen patlıcanlar yıkanır, ikiye kesilerek içleri oyulur. İçi çıkartılarak hazır hale getirilen patlıcanlar 50’şerli olarak ipe dizilir. Kurutma alanı için sırıklar dikilip aralarına ipler gerilir. Patlıcan dizileri genellikle 5’lü ve 10'lu Sıralar ile kurutmalık alanında hazırlanan askılara asılır. Kurutma için genellikle yüksek, rüzgâr alan alanlar seçilmektedir. İyi bir kurutma sağlamak için rüzgârlı hava ve gölgeye ihtiyaç bulunmaktadır. Havanın nemli olması istenmeyen bir durumdur. Patlıcanların doğrudan güneş ile teması ürünün yanmasına ve kuruduktan sonra üzerinde siyah beneklerin oluşmasına neden olur. Rüzgârlı havalarda kuruma 3 - 4 gün İçerisinde tamamlanır. Havaların yağışlı olması durumunda bu süre 1 haftaya kadar uzayabilmektedir.

Kargoya veriliş
Teslimat Süresi: 1-3 gün
Kargo firması
Yurtiçi Kargo
Teslimat detayları
Siparişiniz kargoya teslim edildiğinde ‘’Siparişiniz kargoya verildi” başlıklı bilgilendirme e-maili ve kargo firmasından bilgi SMS’si alırsınız. Hesabım menüsündeki siparişlerim sayfasından bulunan 'Kargom Nerede' butonuna tıklayarak kargonuzun yerini öğrenebilirsiniz. Ayrıca Kargo Takip numarası ile kargo şirketinin internet sitesinden siparişinizi izleyebilirsiniz.
İade/iptal detayları

İade adımları aşağıdaki gibidir.

1. "Hesabım" bölümünden “Siparişlerim'’ e gidin.

2. Sipariş detaylarına tıklayın ve siparişinizin detaylarını görüntüleyin.

3. İade etmek istediğiniz ürüne ait İade Et butonuna basın.

4. İade edilecek ürün ve iade nedeni seçin.

5. Ekranda çıkan iade kargo kodunu not alın.

6. İade edilecek ürünler ile birlikte faturayı tek bir pakete koyun.

7. Paketi iade kargo koduyla birlikte kargoya 7 gün içinde teslim edin. 7 günü geçirdiğiniz durumda yeniden iade kargo kodu almanız gerekir.

İade talebi onaylandıktan sonra sipariş esnasında yaptığınız ödeme türüne göre ürün bedeli, kredi kartınız veya banka kartınız üzerinden veya havale-eft yöntemiyle iade edilecektir.

Türkiye İş Bankası A.Ş. 
Taksit Aylık Toplam
2 Taksit 20,73 41,46
3 Taksit 13,99 41,98
4 Taksit 10,60 42,40
5 Taksit 8,54 42,69
6 taksit 7,21 43,25
9 Taksit 4,94 44,45
10 Taksit 4,47 44,72
Yapı ve Kredi Bankası A.Ş. 
Taksit Aylık Toplam
2 Taksit 20,73 41,46
3 Taksit 13,99 41,98
4 Taksit 10,60 42,40
5 Taksit 8,54 42,69
6 taksit 7,21 43,25
9 Taksit 4,94 44,45
10 Taksit 4,47 44,72
Türkiye Halk Bankası A.Ş. 
Taksit Aylık Toplam
2 taksit 20,73 41,46
3 Taksit 13,99 41,98
4 Taksit 10,60 42,40
5 Taksit 8,54 42,69
6 taksit 7,21 43,25
9 Taksit 4,94 44,45
10 Taksit 4,47 44,72
Türkiye Garanti Bankası A.Ş. 
Taksit Aylık Toplam
2 Taksit 20,73 41,46
3 Taksit 13,99 41,98
4 Taksit 10,60 42,40
5 Taksit 8,54 42,69
6 taksit 7,21 43,25
9 Taksit 4,94 44,45
10 Taksit 4,47 44,72
QNB Finansbank A.Ş. 
Taksit Aylık Toplam
2 Taksit 20,73 41,46
3 Taksit 13,99 41,98
4 Taksit 10,60 42,40
5 Taksit 8,54 42,69
6 taksit 7,21 43,25
9 Taksit 4,94 44,45
10 Taksit 4,47 44,72
Akbank T.A.Ş. 
Taksit Aylık Toplam
2 Taksit 20,73 41,46
3 Taksit 13,99 41,98
4 Taksit 10,60 42,40
5 taksit 8,54 42,69
6 taksit 7,21 43,25
9 Taksit 4,94 44,45
10 taksit 4,47 44,72
İlgili Ürünler
Ürün Değerlendirmeleri
0,0
Ortalama Puan
0 Değerlendirme
  • 5
    0
  • 4
    0
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
Kullanıcı Yorumları
  • Bu ürün ile ilgili henüz yorum eklenmemiş.

Size daha iyi, hızlı ve güvenli bir kullanım sağlamak amacıyla Yasal Mevzuat çerçevesinde web sitemizde çerezleri (cookies) kullanıyoruz. Detaylı bilgi ve izin iptali ile ilgili Gizlilik Politikamıza tıklayarak inceleyebilirsiniz.