Blue Heaven Danish Rokfor Peyniri Coğrafi İşaretli

Blue Heaven Danish Rokfor Peyniri Coğrafi İşaretli

Mavi küflü peynir olarak adlandırılır. Blue Heaven bekledikçe sarıya dönen mavi bir küf tabakasıyla kaplıdır. Yarı yumuşak özelliktedir. Lezzet olarak keskin aromasıyla birlikte kremsi bir tada sahiptir. Kalsiyum ve protein açısından zengindir. İçerdiği küf nedeniyle doğal antibiyotik etkisine sahip olup, bağışıklık sisteminizi destekler. 

Danish Blue (Danablu) sadece Danimarka sınırları içerisinde Danimarka ineklerinden elde edilen inek sütüyle yapılabilir. Yağ oranı %25 - 30 arasındadır. Olgunlaştırma süresi 6 - 8 ay arasındadır. Yumuşak yapılı peynir kırmızı et yemeklerine lezzet katan rokfor sos için kullanılabiliyor. Kahvaltının yanı sıra peynir tabaklarınızda, sandviçlerinizde, pizzalarınızda, çorbalar ve dip soslar ile unlu mamüllerinizde kullanabilirsiniz. Keskin ve yoğun bir tada sahip olması nedeniyle sert kırmızı şaraplarla sıkça tercih edilen bir peynirdir. Tam teker alımlar haricinde dilimli ve vakumlu olarak gönderilmektedir.

İçindekiler: Süt, Laktik Asit Kültürü, Tuz, Peynir Mayası, Bakteri Kültürü, Penicillium Roqueforti

Alerjen Uyarısı: Süt ve ürünleri (laktoz) içerir.

Saklama Koşulları: Güvenle ve sorunsuz bir şekilde ürünleri teslim aldıktan sonra 0-4 °C buzdolabında muhafaza ediniz.

Menşe: Danimarka

Coğrafi Bölgenin Özgüllüğü: Danish Blue Danablu, orijinal tarife uygun olarak yalnızca Danimarka ineklerinden elde edilen süt kullanılarak üretilir. Geleneksel yöntemde mağarada bir aydan fazla bırakılan ekmeğin küflenmesinin ardından kurutularak toz haline getirilip peynirin içine katılmasıyla üretilir. Ancak günümüzde laboratuar ortamında elde edilen ‘penisilin rokfor’ bakterisinin peynir karışımına eklenmesiyle üretilir. 

Coğrafi Bölgenin Kısa Tanımı: Danablu'nun üretiminde özellikle Danimarka'nın coğrafi alanıyla sınırlayan temel unsur, Danimarkalı peynir üreticilerinin sahip olduğu geleneksel uzmanlık ve bilgi birikimidir. Bu benzersiz beceriler, üretilen Danablu'nun geleneksel niteliklerini taşımaya devam etmesini sağlar.

İade adımları aşağıdaki gibidir.

1. Hesabım > Siparişlerim ekranına gidin.
2. İade etmek istediğiniz siparişin detayını açın.
3. İade talebi oluşturun ve iade nedenini yazın.
4. Talebiniz onaylandığında sipariş detayında görünen iade kargo kodunu not alın.
5. İade edilecek ürünleri faturasıyla birlikte tek bir pakete koyun.
6. Paketi iade kargo koduyla birlikte 7 gün içinde kargoya teslim edin. 7 gün geçerse yeniden iade kargo kodu almanız gerekir.

İade satıcıya ulaşıp onaylandıktan sonra ürün bedeli, sipariş sırasındaki ödeme yönteminize göre kredi kartınıza, banka kartınıza veya havale/EFT ile iade edilir.