Coğrafi İşaretli Anzer Balı 500 gr - Anzer Bal Evi

Coğrafi İşaretli Anzer Balı 500 gr. - Anzer Bal Evi

Tüm ürünlerimiz, Türk Patent Kurumu tarafından koruma altında olan  Anzer Balevi markamız adı altında, Ege ve Hacettepe Üniversitesi Fakültesi Biyoloji ve Uygulamalı Biyoloji Ana Bilim Dalı Laboratuvarında gerekli analiz ve tahlilleri yapıldıktan sonra, yetkili dolum tesisi olarak  " S.S. Balkovanı ANZER BALI Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi " resmi dolum tesislerinde el değmeden özenle kavanozlanıp, patentlenip mühürlenmektedir.

Anzer Balı Hacettepe Üniversitesi Biyoloji Bölümünde tahlil yapılmıştır, orijinalliği Coğrafi İşaret tesciliyle garanti altına alınmış ve Kooperatif güvencesiyle satılmaktadır.

Anzer Balı'nın orijinali sadece Rize ili İkizdere ilçesi Anzer Yaylası'nda (Ballıköy ve Çiçekli Köyü) üretilir. Dünyanın en iyi ballarından biri olan Anzer Balı'nın içinde 80-90 civarında endemik olmak üzere 400 ila 500 çeşit çiçeğin polenleri bulunur. Anzer’de ağaç yetişmemektedir. Anzer balı %100 doğal ve katkısızdır. Dışarıdan şeker veya herhangibir katkı maddesi eklenmemektedir. Aynı zamanda ısıl işlem görmeden sağılmaktadır. 40°C’nin üzerindeki sıcaklıklar balın içindeki enzimleri ve polenleri etkisiz hale getirdiğinden soğuk sağım yapılmaktadır.

Saklama Koşulları: Oda sıcaklığında muhafaza ediniz. Direk güneş ışığı ve neme maruz bırakmayınız.

Menşe: Türkiye

Anzer Balı; Anzer Yaylasındaki en dar yeri 4 km, en geniş yeri 9,5 km olan, 1750 m rakımdan 3150 m rakıma kadar ulaşan, yaklaşık 13 km uzunluğundaki bir vadide üretilen çiçek balıdır. Tüketiciye süzme bal olarak sunulur. Ayrı ve korunaklı bir bölge olarak, U biçimli bir vadi olan Anzer Vadisinin Anzer Balı üretimi yapılan yerlerinin doğu, batı ve güney yönlerinden 3000 metreyi geçen yüksek dağ silsileleri ile çevrili olması, doğal bir ekosistem oluşturur ve etrafındaki yerlerden iklim, flora ve diğer doğal özellikleri bakımından farklılaşır. Bu farklılıklar ise nektar ve bala yansır. Endemik bitkiler de dâhil olmak üzere zengin bitki çeşitliliğine sahip olan Anzer Yaylasının bitki örtüsü alpiniktir. Doğal bir ekosistemde üretilen Anzer Balının ayırt edici özelliği; Fabaceae familyasının üyeleri olan dominant polenlerden Asteraceae, Boraginaceae (Myosotis), Poaceae, Rosaceace, Geraniaceae ve Lamiaceae bitki çiçek polenlerinin bulunması ancak Castanea sativa ve Rhododendron ponticium bitki çiçeği polenlerinin kesinlikle bulunmamasıdır. Anzer Balı'nın temel ayırt edici özelliği Myosotis polenlerinin minör (%3 - %15 arası) veya nadir (%3 den az) olarak bulunmasıdır. Anzer Balı polen sayısı TPS-10 >1.000.000 değerinde olmaz ve katkı polen içermez. Anzer Balının üretiminde; hastalıklara karşı dayanıklı ve kuvvetli olması, soğuk ve sisli havalarda bile uçuş kabiliyetinin bulunması ve dilinin diğer arı ırklarından daha uzun olması nedenleriyle Kafkas ve Kafkas melezi ırkı arılar kullanılır. Soğuk ortamda kristalize olarak kremsi bir hal alan Anzer Balının nem miktarı %20’nin altındadır.

İade adımları aşağıdaki gibidir.

1. Hesabım > Siparişlerim ekranına gidin.
2. İade etmek istediğiniz siparişin detayını açın.
3. İade talebi oluşturun ve iade nedenini yazın.
4. Talebiniz onaylandığında sipariş detayında görünen iade kargo kodunu not alın.
5. İade edilecek ürünleri faturasıyla birlikte tek bir pakete koyun.
6. Paketi iade kargo koduyla birlikte 7 gün içinde kargoya teslim edin. 7 gün geçerse yeniden iade kargo kodu almanız gerekir.

İade satıcıya ulaşıp onaylandıktan sonra ürün bedeli, sipariş sırasındaki ödeme yönteminize göre kredi kartınıza, banka kartınıza veya havale/EFT ile iade edilir.