Karayağlı 1. Kalite Acı İnce Toz Maraş Biberi 500g Coğrafi İşaretli

Coğrafi İşaretli Maraş Biberi, Birinci Kalite Acı İnce Toz Biber 500 Gr.

Türkiye'nin en lezzetleri baharatlarından olan Maraş Biberi farklı tekniklerle, geleneksel yöntemlerle ve çok özel şartlarda üretilir. Özellikleri dolayısı ile Coğrafi İşaret almadan önce dahi ünü dünya sınırlarını aşan Maraş Biberi yemeklerinizin vazgeçilmez baharatı olacaktır. 

Menşei : Türkiye

Maraş Biberinin toprak bitkisi olarak en önemli özellikleri konik şekilli, uç kısmı sivri yada küt olabilmesidir. Meyvesi körüksüz, yüzeyi pürüzsüz ve düzgündür. Meyvesinin sapla birleştiği kısım genelde düz, bazen tümsek, enine kesiti ise de genel olarak oval bir şekil gösterir. Ekim zamanı Şubat-Mart aylarında doğrudan tarlaya elle serpme veya mibzer tekniği ile yapılır. Çiçekleri genelde taç yapraklı beyaz renkli, olgun meyveler kırmızı, olgunlaşma öncesi meyve rengi ise yeşildir. Meyvenin daldaki pozisyonu ise sarkık yatay veya karışık olabilmektedir. 

Kırmızı rengi özel pantoneye göre belirgin hale geldiğinde olgun hale gelen meyvelerin hasadına ağustos ayında başlanır. Mevsim şartlarının uygunluğuna bağlı hasat süresi uzayabilir ve 2-3 kırım yapılabilir. Kurutulduğu zaman yaş ağırlığının % 75-80 'ini teşkil eden suyu kaybeder. Hem işçilik açısından hem de ürünün kalitesi açısından bu kayıp fiyatına yansır. Çok özel ve kaliteli bir biber olması sebebi ile biberin baharat haline dönüşmesi yemeklere muhteşem bir lezzet katar. 

Maraş Biberi genelde toz, pul (yaprak) ve pul (isot) biber yapımında kullanılan biberlerden meyveleri konik yapılı, ince etli, kurutulmaya elverişli, tek yıllık bir bitkidir ve her sene taze olarak üretilir. Tuzlu olmayan, su tutma kapasitesi yüksek toprakları sever. Maraş biberi ince kabuklu olduğu için kurutulmaya özellikle elverişlidir. O sebeple pul, toz şeklinde tüketilmesi özellikle tavsiye edilir.

İade adımları aşağıdaki gibidir.

1. Hesabım > Siparişlerim ekranına gidin.
2. İade etmek istediğiniz siparişin detayını açın.
3. İade talebi oluşturun ve iade nedenini yazın.
4. Talebiniz onaylandığında sipariş detayında görünen iade kargo kodunu not alın.
5. İade edilecek ürünleri faturasıyla birlikte tek bir pakete koyun.
6. Paketi iade kargo koduyla birlikte 7 gün içinde kargoya teslim edin. 7 gün geçerse yeniden iade kargo kodu almanız gerekir.

İade satıcıya ulaşıp onaylandıktan sonra ürün bedeli, sipariş sırasındaki ödeme yönteminize göre kredi kartınıza, banka kartınıza veya havale/EFT ile iade edilir.