Ortahbahçe Taze Giresun Isırgan Otlu El Yapımı Erişte 500 Gr

Ortakbahçe Kadın Kooperatifi El Yapımı Taze Giresun Isırgan Otlu Erişte 500 Gr

Sağlık Dolu Bir Erişte Deneyimi! Doğadan Sofraya Lezzet Yolculuğu. Isırganın Sağlıklı Dokunuşu: Eriştemizin özel formülünde yer alan ısırgan, sağlık dolu özellikleriyle bilinir. İçerdiği vitamin ve minerallerle sofranıza sağlık katar. Doğal malzemeler kullanılarak kadınlar tarafından üretilmiştir. Kimyasal, koruyucu, renklendirici içermez. Doğal besin ve enerji kaynağıdır.

Usta ellerden çıkan her bir tel tel işlenmiş erişte, doğallığın ve el yapımının zarafetini sofranıza taşır. Her ısırık, bir geleneksel lezzeti çağrıştırır. Eriştemiz, güneşte doğal olarak kurutulduktan sonra özenle paketlendi. Lütfen güneş ve nemden uzak tutunuz. Ortahbahçe Giresun ısırganlı el yapımı erişte, her türlü yemeğinize eşlik ederek sofranızı lezzet şölenine çevirecek. Sağlık ve lezzet dolu sofralara adım atmak için Ortakbahçe'nin Giresun ısırganlı el yapımı eriştesini deneyin.

İçindekiler: Buğday unu, yumurta, ısırgan, süt, su, tuz.

Alerjen Uyarısı: Gluten ve yumurta içerir.

Menşe: Türkiye

Giresun Isırganı, Giresun ilinde yetişen ve Latince tür adı Urtica diocia L. olan çok yıllık otsu bir bitkidir. Yaprakları koyu yeşil renkli, saplı, dişli kenarlı ve yakıcı tüylüdür. Çiçekleri ise küçük yeşil renklidir. Çiçekler uç yaprakların koltuklarından püskül gibi toplu olarak çıkar ve demet halinde sarkarlar. Giresun Isırganı mayıs-eylül ayları arasında çiçek açar. Meyvesi kuru ve tek tohumludur. Yaprakları karşılıklı, mızrak şeklinde, sivri uçlu, kabaca tırtıklı yapıya sahiptir ve 2-4 cm uzunluğundadır. Giresun Isırganının tüy yapısı çubuksu şekildedir. Kültür yetiştiriciliği de yapılan Giresun Isırganı, çeşitli yemeklerin yapımında ve lif üretiminde kullanılır. Giresun Isırganı üretiminde bir önceki dönemden elde edilen tohumlar kullanılır. Coğrafi sınırda toprağın pH derecesinin 5-7, yıllık ortalama yağış miktarının 1500 mm ve nem oranının ortalama %80 olması, Giresun Isırganının mirisetin ve naringin yönünden zengin olmasını sağlamıştır. Giresun Isırganının bazı özellikleri aşağıda verilmektedir.

Üretim Metodu:

Toprak hazırlığı ve tohum ekimi

Giresun Isırganı yetiştirilen alanda yüzeye 2 ton yanmış çiftlik gübresi ve 100 kg kireç uygulanır. Toprak neminin uygun olduğu mart-nisan ayında 20-30 cm derinlikte toprak işlemesi yapıldıktan sonra tırmıklanarak toprakta oluşan kesekler kırılır ve düzgün bir toprak yüzeyi oluşturulur. Tohum ekim zamanı mayıs ayıdır. Bir önceki dönemden elde edilen tohumlar, dekara 500 g gelecek şekilde tohum ekimi yapılır ve üzerine toprak serilerek silindirle bastırılır. Ekim derinliği 1-1,5 cm olmalıdır. Isırgan tohumları yaklaşık 20℃ sıcaklıkta 10-15 günde çimlenir.

Sulama

Giresun ili aşırı yağışlı ve nemli olduğundan sulamaya ihtiyaç duyulmaz. Tohum ekiminden sonra mevsimin kurak gitmesi halinde haftada bir kez sulanır.

Hasat

Hasat üretim amacına göre çeşitlilik gösterir. Sebze Hasadı: Giresun Isırganı ekimden 45-60 gün sonra sebze hasadı için uygun olgunluğa ulaşır. Çiçeklenme öncesindeki bol yapraklı dönemde en üst yapraktan aşağıya ilk üç boğumda bulunan yapraklar el veya makas ile alınarak hasadı yapılır ve plastik ambalajlarda taze olarak satışa sunulur. Bu hasattan elde edilen ürünler kuru ve serin bir ortamda muhafaza edilir.

Tohum Hasadı: Olgunlaşan tohumların hasadı el ile sıyrılarak yapılır. Plastik ambalajlara konularak satışa sunulur.

Lif Hasadı: Lif üretimi içi yapılan yetiştiricilikte hasat ekimden sonraki 2. yıldan sonra gerçekleştirilir. İlk yıldan elde edilen lifler ince olduğu için dayanıksızdır ve bitki dallı olduğundan lif kalitesi çok düşüktür. Yüksek verimli lif hasadı 4. yılda gerçekleşir. Toplam hasat süresi ise ekimden sonraki 10. yıla kadardır. Hasat el veya makine ile toprak yüzeyi seviyesinden koparılarak gerçekleştirilir. Lif üretiminde bitkinin tamamı hasat edilir ve kullanılır. Lif olarak hasat edilen bitkiler lif çıkarımı için işleninceye kadar serin ve kuru bir ortamda muhafaza edilir.

İade adımları aşağıdaki gibidir.

1. Hesabım > Siparişlerim ekranına gidin.
2. İade etmek istediğiniz siparişin detayını açın.
3. İade talebi oluşturun ve iade nedenini yazın.
4. Talebiniz onaylandığında sipariş detayında görünen iade kargo kodunu not alın.
5. İade edilecek ürünleri faturasıyla birlikte tek bir pakete koyun.
6. Paketi iade kargo koduyla birlikte 7 gün içinde kargoya teslim edin. 7 gün geçerse yeniden iade kargo kodu almanız gerekir.

İade satıcıya ulaşıp onaylandıktan sonra ürün bedeli, sipariş sırasındaki ödeme yönteminize göre kredi kartınıza, banka kartınıza veya havale/EFT ile iade edilir.