Sepete eklemek için bir seçenek seçin.
₺1.929,00

Coğrafi İşaretli Lattebusche Piave Di Mezzano İtalyan Peyniri
Adını Piave nehrinden alan peynir, Belluno ilindeki Sappada komününde Doğu Alpler'de yükselen nehirden geliyor. “Piave” olarak adlandırılan ilk üretimler, Piave peynirinin sınırlı miktarlarda üretildiği ve sadece kendi menşei bölgesinde bilindiği 1960 yılına dayanmaktadır. Süte özel duyusal özellikler kazandıran çiçekler açısından zengin yerel yemlerle beslenen ineklerin sütünden yapılır. Güvenli gıda değeri olan bir ürünü temsil eder. Güçlü, hoş ve hafif tuzlu bir tadı vardır. Kokusu net bir şekilde süt ve yoğurdu anımsatır. Damakta yüksek oranda çözünür bir peynirdir.
Piave peyniri, günlük tüketim dışında sebzeleri zenginleştirmek için panelenmiş veya eritilmiş mükemmel bir sofra peyniri olarak da kullanılır. Lezzetli salatalar veya yemekler için tek başına veya şeritler halinde kesilir. Piave, yüksek enerji değerine sahip gerçek bir gıdayı temsil eder. Önemli besin öğeleri içerir ve kolay sindirilebilir bir üründür. Tam teker alımlar haricinde, dilimli ve vakumlu şekilde gönderilir.
İçindekiler: İnek sütü, tuz, peynir mayası
Menşe: İtalya
Piave, Belluno bölgesindeki peynirlerin en ünlüsüdür. Yerel usta peynirciler tarafından yaratılmış olup, bugün hala geleneksel tarzda üretilmektedir. Tatlı, nüfuz eden aroması olgunlaştıkça yoğunlaşır. Fresco, Mezzano, Vecchio, Vecchio Selezione Oro ve Vecchio Riserva formlarında çeşitleri mevcuttur. Kabuğu, Fresk formunda yumuşak ve açık renklidir, peynir yaşlandıkça kalınlaşır ve hardal rengine meyilli bir renkle sertleşir. Peynir kompakttır ve gözlenekleri yoktur, Çok açık renklidir ve yaşlandıkça daha yoğun bir soluk sarı renk kazanır ve rendelenmiş peynirlerin tipik bir özelliği olarak daha gevrek hale gelir. Piave, yaşlanmanın beş aşamasında sunulan bir peynirdir:
- Piave Fresco PDO: 20 ila 60 gün arası- Piave Mezzano PDO: 61 ila 180 gün arası- Piave Vecchio PDO: 180 günden fazla- Piave Vecchio Selezione Oro PDO: 12 aydan fazla- Piave Vecchio Riserva PDO : 18 aydan fazla yaşlandırılır.Siparişiniz kargoya teslim edildiğinde “Siparişiniz kargoya verildi” başlıklı bilgilendirme e-postası ve kargo firmasından bilgi SMS’i alırsınız. Hesabım > Siparişlerim ekranından siparişinizin durumunu ve kargo takip numarasını görebilirsiniz. Takip numarasıyla kargo firmasının internet sitesinden de gönderinizi izleyebilirsiniz.
İade adımları aşağıdaki gibidir.
İade satıcıya ulaşıp onaylandıktan sonra ürün bedeli, sipariş sırasındaki ödeme yönteminize göre kredi kartınıza, banka kartınıza veya havale/EFT ile iade edilir.
Henüz puan ve yorum yok