Worldwide Shipping    Yardım   
Anasayfa / Yemek, Tatlı  /  Fırından   /   Gevrek, Hamur İşi  /  Mestemacher Siyah Çavdarlı Tam Tahıllı Ekmek 500g Coğrafi İşaretli
Mestemacher Siyah Çavdarlı Tam Tahıllı Ekmek 500g Coğrafi İşaretli
Marka: 
Mestemacher
Teslimat Süresi: 1-3 gün

44,50 44,50 TL

Coğrafi İşaretli Ürün Açıklamaları
Coğrafi İşaretin Adı : Westfälischer Pumpernickel
Coğrafi Sınır :
Üretim alanı, Alman Kuzey Ren-Vestfalya Bölgesi'nin bir parçasıdır, yani Lippe bölgesi hariç, Westphalia-Lippe bölgesinin kapsadığı alandır

Coğrafi İşaretli Mestemacher Siyah Çavdarlı Tam Tahıllı Ekmek 500g

Almanya'ya özgü Coğrafi İşaretli Westfälischer Pumpernickel Ekmeği'nin çarpıcı özellikleri, tamamen çavdardan oluşması ve bu nedenle diğer ekmek türlerinin çoğundan farklı olması ve en az 16 saat boyunca buharla doldurulmuş bir fırında veya bir raflı fırında mühürlü pişirme kaplarında pişirilmesidir. Westfälischer Pumpernickel ekmeği, çavdar unundan yapılan kabuksuz siyah veya çok koyu kepekli ekmektir. Çavdar tanesinin tane yapısı kırıntılarda net bir şekilde görülebilir. Ekmeğin çok özel bir tatlı-acı tadı vardır. En az %90 oranında kaba öğütülmüş çavdar unu veya kepekli çavdar tanesi veya her ikisinin karışımı, su, tuz, maya ve isteğe bağlı diğer tahıl bazlı bileşenler (malt gibi) veya şeker pancarı içerebilir. Hiçbir koruyucu eklenemez.

Almanya'da siyah ekmek de dahil olmak üzere birçok farklı ekmek türü vardır. Ancak, yalnızca 'Westfälischer Pumpernickel' tipik olarak 16 saatlik çok uzun bir süre boyunca pişirilir. Başka hiçbir ekmeğin bu kadar uzun pişme süresi yoktur. Pişirme sıcaklığı, tahıldaki enzimleri aktive eder. Bu benzersiz süreç, ekmeğe tipik acı tatlı lezzetini ve koyu kahverengi, neredeyse siyah kırıntısını verir. Hem hafif tatlı, bazen biraz asitli biraz keskin, hem de hafif aromatik olan bu tipik tat, bu özelliğin özellikle karakteristik özelliğidir. Çok uzun raf ömrüne sahiptir. Teneke kutularda birkaç ay veya buzdolabında (dondurucu bölümünde) iki yıla kadar saklanabilir.

Menşe: Almanya

Ürün, menşei ile bağlantılı olan ayırt edici bir görünüme sahiptir. 1570 yılına dayanan uzun üretim geleneğinin bir sonucu olarak yerel üreticilerin sahip olduğu özel becerilere ve bu beceriler aynı şekilde ürüne duyulan yüksek saygıya da katkıda bulunur. Sauerland ile birlikte Almanya'nın merkezi yaylalarının bir parçası olan Westphalia'nın güney kısmı hariç, Westphalia kuzey Almanya'da üretilir. Kuzey Denizi'nden etkilenen hakim deniz iklimi nedeniyle (yağmurlu günlere yayılan bol yağış, çok sıcak olmayan yazlar, oldukça ılıman kışlar), çavdar bu bölgede geleneksel olarak yetiştirilen bir üründür. Çavdarın pişirme özellikleri buğdaydan farklıdır.

Tipik biçimleri dikdörtgen veya yuvarlaktır. Westfälischer Pumpernickel'in saf çavdar ekmeği olması onu diğer birçok ekmek türünden ayırıyor. Bu nedenle özellikleri diğer birçok ekmek türünden farklıdır. Bunun nedeni, çavdar hamurundaki pentosan seviyesinin (buğdaydaki %2 ila %3'ün aksine çavdarda %6 ila %8), glütenin yapışkan bir glüten iskeleti oluşturamayacağı anlamına gelmesidir. Böylece çavdar hamuru, buğday hamurundan daha az gaz içerir. Bu, çavdar ekmeğinin buğday ekmeğinden daha ağır olduğu ve daha yoğun bir kırıntıya sahip olduğu anlamına gelir. Çavdarın genellikle istenmeyen bu özel pişirme özellikleri nedeniyle, buğday ve çavdar karışımından yapılan ekmekler yaygın olarak üretilirken, saf çavdar ekmeği nadirdir.
Kargoya veriliş
Teslimat Süresi: 1-3 gün
Kargo firması
Yurtiçi Kargo
Teslimat detayları
Siparişiniz kargoya teslim edildiğinde ‘’Siparişiniz kargoya verildi” başlıklı bilgilendirme e-maili ve kargo firmasından bilgi SMS’si alırsınız. Hesabım menüsündeki siparişlerim sayfasından bulunan 'Kargom Nerede' butonuna tıklayarak kargonuzun yerini öğrenebilirsiniz. Ayrıca Kargo Takip numarası ile kargo şirketinin internet sitesinden siparişinizi izleyebilirsiniz.
İade/iptal detayları

İade adımları aşağıdaki gibidir.

1. "Hesabım" bölümünden “Siparişlerim'’ e gidin.

2. Sipariş detaylarına tıklayın ve siparişinizin detaylarını görüntüleyin.

3. İade etmek istediğiniz ürüne ait İade Et butonuna basın.

4. İade edilecek ürün ve iade nedeni seçin.

5. Ekranda çıkan iade kargo kodunu not alın.

6. İade edilecek ürünler ile birlikte faturayı tek bir pakete koyun.

7. Paketi iade kargo koduyla birlikte kargoya 7 gün içinde teslim edin. 7 günü geçirdiğiniz durumda yeniden iade kargo kodu almanız gerekir.

İade talebi onaylandıktan sonra sipariş esnasında yaptığınız ödeme türüne göre ürün bedeli, kredi kartınız veya banka kartınız üzerinden veya havale-eft yöntemiyle iade edilecektir.

Türkiye İş Bankası A.Ş. 
Taksit Aylık Toplam
2 Taksit 23,12 46,24
3 Taksit 15,61 46,82
4 Taksit 11,82 47,29
5 Taksit 9,52 47,61
6 Taksit 8,04 48,24
9 Taksit 5,51 49,58
10 Taksit 4,99 49,88
Yapı ve Kredi Bankası A.Ş. 
Taksit Aylık Toplam
2 Taksit 23,14 46,28
3 Taksit 15,62 46,87
4 Taksit 11,83 47,33
5 Taksit 9,53 47,66
6 Taksit 8,05 48,28
9 Taksit 5,51 49,62
10 Taksit 4,99 49,92
Türkiye Halk Bankası A.Ş. 
Taksit Aylık Toplam
2 Taksit 23,12 46,24
3 Taksit 15,61 46,82
4 Taksit 11,82 47,29
5 Taksit 9,52 47,61
6 Taksit 8,04 48,24
9 Taksit 5,51 49,58
10 Taksit 4,99 49,88
Türkiye Garanti Bankası A.Ş. 
Taksit Aylık Toplam
2 Taksit 23,15 46,30
3 Taksit 15,63 46,88
4 Taksit 11,84 47,34
5 Taksit 9,53 47,67
6 Taksit 8,05 48,30
9 Taksit 5,52 49,64
10 Taksit 4,99 49,93
QNB Finansbank A.Ş. 
Taksit Aylık Toplam
2 Taksit 23,15 46,30
3 Taksit 15,64 46,91
4 Taksit 11,85 47,39
5 Taksit 9,55 47,74
6 Taksit 8,06 48,38
9 Taksit 5,53 49,79
10 Taksit 5,01 50,11
Akbank T.A.Ş. 
Taksit Aylık Toplam
2 Taksit 23,15 46,30
3 Taksit 15,64 46,91
4 Taksit 11,85 47,39
5 Taksit 9,55 47,74
6 Taksit 8,06 48,38
9 Taksit 5,53 49,79
10 Taksit 5,01 50,11
Ürün Değerlendirmeleri
0,0
Ortalama Puan
0 Değerlendirme
  • 5
    0
  • 4
    0
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
Kullanıcı Yorumları
  • Bu ürün ile ilgili henüz yorum eklenmemiş.

Size daha iyi, hızlı ve güvenli bir kullanım sağlamak amacıyla Yasal Mevzuat çerçevesinde web sitemizde çerezleri (cookies) kullanıyoruz. Detaylı bilgi ve izin iptali ile ilgili Gizlilik Politikamıza tıklayarak inceleyebilirsiniz.