PEYNİRLER
İtalya

Piave Di Mezzano İtalyan Peyniri Coğrafi İşaretli

Seçenek: Seçiniz

Sepete eklemek için bir seçenek seçin.

₺1.929,00

İstanbul konumundan gönderimTürkiye geneline kargo
Güvenli İadeİade koşulları için tıklayın
Ürün markasıLattebusche
Coğrafi İşaretli Ürün AçıklamalarıPDO
Coğrafi İşaretin Adı
Piave PDO (PDO)
Coğrafi Sınır
Belluno Eyaleti (Piave nehrinin aktığı Dolomit dağları: eyaletin en kuzeyindeki Monte Peralba'daki kaynağından Cadore ve Feltrino bölgeleri üzerinden Venedik Prealplerinin etekleri)
Ürünün Açıklamaları

Coğrafi İşaretli Lattebusche Piave Di Mezzano İtalyan Peyniri

Adını Piave nehrinden alan peynir, Belluno ilindeki Sappada komününde Doğu Alpler'de yükselen nehirden geliyor. “Piave” olarak adlandırılan ilk üretimler, Piave peynirinin sınırlı miktarlarda üretildiği ve sadece kendi menşei bölgesinde bilindiği 1960 yılına dayanmaktadır. Süte özel duyusal özellikler kazandıran çiçekler açısından zengin yerel yemlerle beslenen ineklerin sütünden yapılır.  Güvenli gıda değeri olan bir ürünü temsil eder. Güçlü, hoş ve hafif tuzlu bir tadı vardır. Kokusu net bir şekilde süt ve yoğurdu anımsatır. Damakta yüksek oranda çözünür bir peynirdir.

Piave peyniri, günlük tüketim dışında sebzeleri zenginleştirmek için panelenmiş veya eritilmiş mükemmel bir sofra peyniri olarak da kullanılır. Lezzetli salatalar veya yemekler için tek başına veya şeritler halinde kesilir. Piave, yüksek enerji değerine sahip gerçek bir gıdayı temsil eder. Önemli besin öğeleri içerir ve kolay sindirilebilir bir üründür. Tam teker alımlar haricinde, dilimli ve vakumlu şekilde gönderilir.

İçindekiler: İnek sütü, tuz, peynir mayası

Menşe: İtalya

Ürünün Hikayesi

Piave, Belluno bölgesindeki peynirlerin en ünlüsüdür. Yerel usta peynirciler tarafından yaratılmış olup, bugün hala geleneksel tarzda üretilmektedir. Tatlı, nüfuz eden aroması olgunlaştıkça yoğunlaşır. Fresco, Mezzano, Vecchio, Vecchio Selezione Oro ve Vecchio Riserva formlarında çeşitleri mevcuttur. Kabuğu, Fresk formunda yumuşak ve açık renklidir, peynir yaşlandıkça kalınlaşır ve hardal rengine meyilli bir renkle sertleşir. Peynir kompakttır ve gözlenekleri yoktur, Çok açık renklidir ve yaşlandıkça daha yoğun bir soluk sarı renk kazanır ve rendelenmiş peynirlerin tipik bir özelliği olarak daha gevrek hale gelir. Piave, yaşlanmanın beş aşamasında sunulan bir peynirdir:

- Piave Fresco PDO: 20 ila 60 gün arası- Piave Mezzano PDO: 61 ila 180 gün arası- Piave Vecchio PDO: 180 günden fazla- Piave Vecchio Selezione Oro PDO: 12 aydan fazla- Piave Vecchio Riserva PDO : 18 aydan fazla yaşlandırılır.
Piave, yüksek enerji değerine sahip gerçek bir gıdayı temsil eder. Önemli besin öğeleri içerir ve kolay sindirilebilir bir üründür. Faydaları:
- Taze süt, laktik enzimler, peynir mayası ve tuzdan oluşan doğal içerikli bir peynirdir.- Esansiyel amino asitler, kalsiyum ve fosfor içerdiğinden beslenme açısından eksiksizdir.- Kolayca sindirilebilir, çünkü yaşlanma sürecinde biyokimyasal modifikasyonlar yağları ve proteinleri kolayca sindirilebilir hale getirir.- Laktoz, fermantasyon süreçleri tarafından bozunduğu için çok düşük konsantrasyonlarda bulunduğundan alerjiler için düşük risk altındadır.
Teslimat Koşulları
Kargo Teslim Süresi
Yurtiçi Kargo 1 - 3 Gün
Kargo Teslim Süresi (Yurtdışı)
UPS Kargo 1 - 3 Gün

Teslimat Detayları

Siparişiniz kargoya teslim edildiğinde “Siparişiniz kargoya verildi” başlıklı bilgilendirme e-postası ve kargo firmasından bilgi SMS’i alırsınız. Hesabım > Siparişlerim ekranından siparişinizin durumunu ve kargo takip numarasını görebilirsiniz. Takip numarasıyla kargo firmasının internet sitesinden de gönderinizi izleyebilirsiniz.

İade Koşulları

İade/İptal Detayları

İade adımları aşağıdaki gibidir.

  1. Hesabım > Siparişlerim ekranına gidin.
  2. İade etmek istediğiniz siparişin detayını açın.
  3. İade talebi oluşturun ve iade nedenini yazın.
  4. Talebiniz onaylandığında sipariş detayında görünen iade kargo kodunu not alın.
  5. İade edilecek ürünleri faturasıyla birlikte tek bir pakete koyun.
  6. Paketi iade kargo koduyla birlikte 7 gün içinde kargoya teslim edin. 7 gün geçerse yeniden iade kargo kodu almanız gerekir.

İade satıcıya ulaşıp onaylandıktan sonra ürün bedeli, sipariş sırasındaki ödeme yönteminize göre kredi kartınıza, banka kartınıza veya havale/EFT ile iade edilir.

Üretim Yeri
Avellino
Üretim Dönemi
Her zaman

Puan ve Yorumlar

Henüz puan ve yorum yok

SatıcıEndemigo Teknoloji A.Ş.Satıcı Profili ›
Sorun bildir