Şanlıurfa'nın Coğrafi İşaretli Ürünleri ve Gastronomi Turizmi Potansiyeli

Şanlıurfa'nın Coğrafi İşaretli Ürünleri ve Gastronomi Turizmi Potansiyeli

Çalışmanın şehrin coğrafi işaretli ürünlerinin gastronomi turizmi açısından potansiyeline yönelik önemli bulguları olmuştur. Bu sonuçların ilgili tüm turizm paydaşlarına iletilmesi açısından sadeleştirilerek kitap olarak basılması uygun görülmüştür. Şanlıurfa’nın coğrafi işaretli yemekleri çerçevesinde gastronomi turizmi potansiyelinin hem ziyaretçilerden toplanan veriler hem de paydaş görüşmeleriyle değerlendirildiği ve mevcut durumun, başlıca sorun alanlarının tespit edildiği bu kitapta ayrıca şehrin bir gastronomi destinasyonu olarak anılmasına ilişkin öneriler de sunulmuştur.

Yazar: Dr. Mehmet Fatih Kayran, Doç. Dr. Dilek Atçı

Basım Tarihi: 2021

Sayfa Sayısı: 112

Kağıt Türü: 2.Hamur

Kapak Türü: Ciltsiz

Boyut: 16 X 24 cm

Dili: Türkçe

Kayran ve Atçı, kitabın tanıtım bilgilerinde, yaklaşık 11 bin yıllık tarihi boyunca birçok medeniyete ev sahipliği yapan Şanlıurfa’nın birçok kültürü bünyesinde barındırdığı ve bu kültürel zenginliğin şehrin kendine özgü gastronomik değerlerinin oluşmasına katkı sağladığını belirtti. Bu değerlerin turizm potansiyeli açısından önem teşkil ettiğini ifade eden yazarlar, kentin bu kültürleri yansıtan 400’e yakın yiyecek içecek ürünü bulunduğu bilgisini verdi. Kayran ve Atçı, bu ürünlerin 29’unun 2019’da coğrafi işaretle tescillendiğini belirterek, bu durumun Şanlıurfa’nın var olan gastronomik potansiyelinin yeterince iyi değerlendirilemediğini düşündürdüğünü kaydetti. Bu kapsamda konunun araştırılmasına yönelen yazarlar, doktora tezi haline gelen çalışmalarını daha sonra sadeleştirerek kitaplaştırdı.

İade adımları aşağıdaki gibidir.

1. Hesabım > Siparişlerim ekranına gidin.
2. İade etmek istediğiniz siparişin detayını açın.
3. İade talebi oluşturun ve iade nedenini yazın.
4. Talebiniz onaylandığında sipariş detayında görünen iade kargo kodunu not alın.
5. İade edilecek ürünleri faturasıyla birlikte tek bir pakete koyun.
6. Paketi iade kargo koduyla birlikte 7 gün içinde kargoya teslim edin. 7 gün geçerse yeniden iade kargo kodu almanız gerekir.

İade satıcıya ulaşıp onaylandıktan sonra ürün bedeli, sipariş sırasındaki ödeme yönteminize göre kredi kartınıza, banka kartınıza veya havale/EFT ile iade edilir.