1 kez favoriye eklendi
₺420,00/ adet

Coğrafi İşaretli Denizli Tavas Baklavası 1 Kg.
Tavas Baklavası; nişanlarda, kınalarda, düğünlerde, bayramlarda kısacası tüm özel günlerde imece usulü
ile kendine has geleneksel malzeme ve yöntemlerle hazırlanan ve elle yenmesi tavsiye edilen şerbetli bir hamur
tatlısıdır. 40 kat yufka ve içerisine 5. kattan 36. kata kadar ceviz koyularak yapılan tatlının elle tüketilmesi tavsiye edilir. Tavas Baklavası yöre ile özdeşleşmiş uzun yıllardır bilinen ve yörenin kültürel mirası haline gelmiş bir
üründür. Tavas Baklavasının üretiminde sarı sert baklavalık buğday unu, kepekli un ve arpa unundan oluşan urga
unu kullanılır ve kara fırında pişirilir.
Saklama
Koşulları: Hem kuru hem de serin olan ortamlarda ağzı kapalı olarak muhafaza ediniz. Bu şekilde saklanan şerbetli baklavalar 3 ile 5 gün boyunca rahatlıkla saklanabilir.
Menşe: Türkiye
Tavas Baklavası, Anadolu'nun tarihi derinliklerinde özel günlerin, paylaşmanın ve bir araya gelmenin tatlı bir ifadesidir. Bu tatlı, imece usulüyle hazırlanan ve geleneksel malzemelerle özenle işlenen bir şerbetli hamur tatlısıdır.Binlerce yıl öncesine uzanan Tavas Baklavası'nın hikayesi, özel anların ve toplumsal dayanışmanın izini taşır. Nişanlarda, kınalarda, düğünlerde ve bayramlarda bu tatlı vazgeçilmez bir lezzet olarak karşımıza çıkar. İnsanları bir araya getirerek paylaşma ruhunu yücelten bu tatlı, aynı zamanda gelenekleri ve ustalıkla işlenen tarifleriyle Anadolu'nun zengin kültürel dokusunu yansıtır.
Tavas Baklavası'nın hazırlığı bir sıradanlığın ötesindedir. Bakır leğen, yastıgeç, oklava gibi özel araçlar, urga unu ve el emeği ile bu tatlı özgün karakterini kazanır. Un ve tuzla birleşen hamur, ustalıkla yoğrulur ve bezelere ayrılır. Yastıgeç üzerinde açılırken urgalama tekniği kullanılır; her katın arasına serilen urga unu, katların birbirine yapışmamasını ve hamurun dokusunun korunmasını sağlar.Hamurun kat kat birleşimi, ceviz serimi ve yağlamalarla zenginleştirilir. Bu aşama, adeta bir hikaye yazılır gibi ilerler. Fırına verilen baklava, geleneksel ahşap ateşte pişirilir. Pişme sonrası bekletilen tatlı, şerbetle buluşarak son formunu alır.
Tavas Baklavası'nın üretim süreci, Anadolu'nun derin kültürel köklerine dokunur. Bu tatlı, sadece bir lezzet değil, aynı zamanda özel günlerin, paylaşmanın ve geçmişin mirasının bir ifadesidir. Tavas Baklavası, her lokmasıyla binlerce yılın hikayesini anlatan, geleneksel üretim yöntemleriyle geleceğe taşınan bir tatlıdır.
Siparişiniz kargoya teslim edildiğinde “Siparişiniz kargoya verildi” başlıklı bilgilendirme e-postası ve kargo firmasından bilgi SMS’i alırsınız. Hesabım > Siparişlerim ekranından siparişinizin durumunu ve kargo takip numarasını görebilirsiniz. Takip numarasıyla kargo firmasının internet sitesinden de gönderinizi izleyebilirsiniz.
İade adımları aşağıdaki gibidir.
İade satıcıya ulaşıp onaylandıktan sonra ürün bedeli, sipariş sırasındaki ödeme yönteminize göre kredi kartınıza, banka kartınıza veya havale/EFT ile iade edilir.
Henüz puan ve yorum yok