Worldwide Shipping
Coğrafi İşaretli Kayseri Mantısı 500 gr.
Marka: 
Başyazıcı
Teslimat Süresi: 1-3 gün

39,90 39,90 TL

Coğrafi İşaretli Ürün Açıklamaları
Coğrafi İşaretin Adı : Kayseri Mantısı
Coğrafi Sınır :
Başta Kayseri ili ve ile bağlı Uzunyayla, Pınarbaşı ve Bünyan ilçeleri olmak üzere üretim metodunda anlatıldığı üzere kaliteli malzemeler kullanılarak ve ürünün tanımına ile metoduna bağlı kalmak şartıyla Kayseri ili dışında da üretilebilir.

Coğrafi İşaretli Kayseri Mantısı 500 gr. Başyazıcı

Kayserili emekçi kadınların maharetli ellerinden çıkan mantı; büküm şekli ve küçük dolması ile diğer mantı çeşitleri arasında en kıymetlisi olarak adlandırılır. Başyazıcı Mantı %100 dana eti kullanılarak yapılmaktadır. Kayseri Mantısı özenle paketlenir ve  özel vakumlu paketlerle gönderim yapılır. Meşhur Kayseri mantısı geleneksel yöntemlerle yapılır ve Tescilli coğrafi işaret belgesi bulunmaktadır.

Saklama Koşulları: Saklama süresi, ambalajlama şekline ve muhafaza koşullarına göre değişir. 0ºC ile +4ºC  arasında muhafaza edilmelidir. Derin dondurucuda ise 6 ay saklanabilir.

Mantının Yemek Olarak Hazırlanması: Mantının miktarına uygun bir tencere içerisine 500 gr hazırlanmış mantı için 2 litre kadar su konularak kaynatılır. Kaynayan suya uygun miktarlarda tuz eklendikten sonra, mantı ilavesi yapılır. Mantının kaynaması esnasında meydana gelen köpüklenme ve taşmayı önlemek için kısık ateşte pişirme işlemi yapılmalıdır. Yaklaşık 15 dakikalık pişirme işleminden sonra, mantı morluğunu kaybeder ve ağarır bu esnada hamur ve un kokusu üründen uzaklaşır. Ancak normalden fazla kaynatıldığında, hamur özünü kaybeder ve yumuşayarak dağılmaya başlar. Pişen mantı ateşten alındıktan sonra üzerine iki bardak soğuk su dökülür ve karıştırılır. Suyun fazlası süzülerek mantı bir kâseye alınır.

Mantı miktarına göre sos hazırlamak üzere, bir tavaya tercihen 1 yemek kaşığı tereyağı koyularak, hafifçe duman çıkana kadar ısıtılır. Daha sonra 1 yemek kaşığı da salça ve kırmızıbiber ilave edilerek karıştırılır. Bu karışıma, süzülen mantının suyundan da ilave edilebilir. Bu şekilde hazırlanan sos, kâseye alınan ve tamamını kaplayacak şekilde yoğurt ilavesi yapılmış olan mantıya, üzerinde gezdirmek suretiyle eklenir.

Menşe: Türkiye

Mantı, genel olarak un, su, yumurta, tuz gibi ana bileşenlerin belirli oranlarda karıştırılıp yoğrulmasıyla elde edilen hamurun biraz dinlendirilip belirli büyüklükte parçalara bölünerek, her bir parçaya belirli miktarda kıyma konduktan sonra hamurun dürülmesi esasına dayalı bir yöntemle üretilen unlu bir mamuldür. Genel olarak Kayseri ili ile bütünlenmiş olan mantının tarihi oldukça eskilere dayanmaktadır. Eskiden anneler oğullarına kız beğenirken, mantıyı nasıl yaptığına bakarlarmış. Gelin adayı kaşığın içine ne kadar mantı sığdırırsa o kadar marifetli sayılırmış. Kırk tane sığdırabilen sınavı geçermiş. Gelin reyhansız mantı yaptı ise acemi derlermiş. 
Mantı adı anıldığında akla ilk gelen ilin Kayseri olması, mantının orijininin Kayseri ili olduğunun bir göstergesidir ve tüm Anadolu'ya Kayseri ilinden yayılmıştır. Bu bağlamda Kayseri mantısının ününü duymayan kalmamıştır. Kayseri ilinin ticarette önde gelen illerden biri olması, tüccarların gittikleri yurtiçi veya yurtdışı bölgelerde Kayseri mantısından övünerek bahsetmeleri ve hatta ürünü bizzat götürerek ikram etmeleri, mantının ününün sağlam zeminlere oturtulmasında çok büyük rol oynamıştır. Üretimde kullanılan temel hammaddeler un, tuz, yumurta ve sudur. Üretim Metodu: Aşağıdaki sıra ile gerçeklştirilir.
Hammadde Karışımı, Yoğurma, Dinlendirme, İnceltme, Kesme, İç Hazırlama, Doldurma, Depolama, Kurutma, Ambalajlama
Kargoya veriliş
Teslimat Süresi: 1-3 gün
Kargo firması
Yurtiçi Kargo
Teslimat detayları
Siparişiniz kargoya teslim edildiğinde ‘’Siparişiniz kargoya verildi” başlıklı bilgilendirme e-maili ve kargo firmasından bilgi SMS’si alırsınız. Hesabım menüsündeki siparişlerim sayfasından bulunan 'Kargom Nerede' butonuna tıklayarak kargonuzun yerini öğrenebilirsiniz. Ayrıca Kargo Takip numarası ile kargo şirketinin internet sitesinden siparişinizi izleyebilirsiniz.
İade/iptal detayları

İade adımları aşağıdaki gibidir.

1. "Hesabım" bölümünden “Siparişlerim'’ e gidin.

2. Sipariş detaylarına tıklayın ve siparişinizin detaylarını görüntüleyin.

3. İade etmek istediğiniz ürüne ait İade Et butonuna basın.

4. İade edilecek ürün ve iade nedeni seçin.

5. Ekranda çıkan iade kargo kodunu not alın.

6. İade edilecek ürünler ile birlikte faturayı tek bir pakete koyun.

7. Paketi iade kargo koduyla birlikte kargoya 7 gün içinde teslim edin. 7 günü geçirdiğiniz durumda yeniden iade kargo kodu almanız gerekir.

İade talebi onaylandıktan sonra sipariş esnasında yaptığınız ödeme türüne göre ürün bedeli, kredi kartınız veya banka kartınız üzerinden veya havale-eft yöntemiyle iade edilecektir.

Türkiye İş Bankası A.Ş. 
Taksit Aylık Toplam
2 Taksit 20,73 41,46
3 Taksit 13,99 41,98
4 Taksit 10,60 42,40
5 Taksit 8,54 42,69
6 taksit 7,21 43,25
9 Taksit 4,94 44,45
10 Taksit 4,47 44,72
Yapı ve Kredi Bankası A.Ş. 
Taksit Aylık Toplam
2 Taksit 20,73 41,46
3 Taksit 13,99 41,98
4 Taksit 10,60 42,40
5 Taksit 8,54 42,69
6 taksit 7,21 43,25
9 Taksit 4,94 44,45
10 Taksit 4,47 44,72
Türkiye Halk Bankası A.Ş. 
Taksit Aylık Toplam
2 taksit 20,73 41,46
3 Taksit 13,99 41,98
4 Taksit 10,60 42,40
5 Taksit 8,54 42,69
6 taksit 7,21 43,25
9 Taksit 4,94 44,45
10 Taksit 4,47 44,72
Türkiye Garanti Bankası A.Ş. 
Taksit Aylık Toplam
2 Taksit 20,73 41,46
3 Taksit 13,99 41,98
4 Taksit 10,60 42,40
5 Taksit 8,54 42,69
6 taksit 7,21 43,25
9 Taksit 4,94 44,45
10 Taksit 4,47 44,72
QNB Finansbank A.Ş. 
Taksit Aylık Toplam
2 Taksit 20,73 41,46
3 Taksit 13,99 41,98
4 Taksit 10,60 42,40
5 Taksit 8,54 42,69
6 taksit 7,21 43,25
9 Taksit 4,94 44,45
10 Taksit 4,47 44,72
Akbank T.A.Ş. 
Taksit Aylık Toplam
2 Taksit 20,73 41,46
3 Taksit 13,99 41,98
4 Taksit 10,60 42,40
5 taksit 8,54 42,69
6 taksit 7,21 43,25
9 Taksit 4,94 44,45
10 taksit 4,47 44,72
Ürün Değerlendirmeleri
0,0
Ortalama Puan
0 Değerlendirme
  • 5
    0
  • 4
    0
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
Kullanıcı Yorumları
  • Bu ürün ile ilgili henüz yorum eklenmemiş.

Size daha iyi, hızlı ve güvenli bir kullanım sağlamak amacıyla Yasal Mevzuat çerçevesinde web sitemizde çerezleri (cookies) kullanıyoruz. Detaylı bilgi ve izin iptali ile ilgili Gizlilik Politikamıza tıklayarak inceleyebilirsiniz.