> Yemek Tarifleri
10 Eylül 2021 Cuma

Coğrafi İşaretli Gouda Peynirli Patlıcanlı Pizza Tarifi

Düşük karbonhidratlı Coğrafi İşaretli Hollanda Gouda peyniriyle yapılmış mini patlıcanlı pizza tarifi ile mutfağınızdan gelen muhteşem kokularla evinizde şenlik havası esecek. Bu pizzayı en güzel arkadaş ve aile toplantılarında yemeniz dileğiyle..
 
Hazırlama Süresi: 5 dakika
Pişirme Süresi: 25 dakika
 
İçindekiler:
  • 3 cm kalınlığında dilimlenmiş 2 büyük boy patlıcan
  • 3 su bardağı (ort. 680 gram) domates sosu
  • 20 dilim Coğrafi İşaretli Frico Gouda peyniri
  • 100 gram dilimlenmiş çeri domates
  • 1 su bardağı taze ıspanak
  • 1/2 çay kaşığı Coğrafi İşaretli Fransız Deniz Tuzu
  • Coğrafi İşaretli Maraş Pul Biberi
  • Coğrafi İşaretli Kuzey Ege Zeytinyağı
Hazırlanışı:
  • Fırını 220 dereceye getirerek ısıtın. Fırın ısındıktan sonra tepsiye dilimlenmiş patlıcanları yerleştirin, üzerine deniz tuzunu serpin ve 15-20 dakika fırında pişirin.
  • Pişmiş patlıcanı fırından çıkarın ve her patlıcanın üzerine 1 yemek kaşığı domates sosu ve ardından bir dilim Gouda peyniri ekleyin. Daha sonra peynirin üzerine biraz taze ıspanak ve çeri domateslerini ekleyin. Ardından tekrar fırına koyun ve 2-5 dakika arası fırında ısıtın. Burada patlıcanlar çok hızlı yanabileceklerinden gözünüzü fırından uzun süreli ayırmayın.
  • Fırından çıktıktan sonra üzerine gezdireceğiniz özellikle Asit oranı %1'in altında olan Coğrafi İşaretli Ege Bölgesi'nin zeytinyağını kullanmanız yemeğin lezzetini üst düzeye çıkartacaktır.
Tarifteki malzemeler için İçindekiler bölümünde yer alan ürün isimlerinin üzerine tıklayabilirsiniz. Afiyet olsun. 🙂
 
Dünyanın en özel Coğrafi İşaretli orijinal tescilli ürünleri Alışverişte Mutluluk Kültürü Endemigo.com ’da 💙

Yorum Yaz