Coğrafi İşaretli Frico Tam Yağlı Olgunlaştırılmış Eski Gouda Peyniri Old Dutch Master
48 hafta olgunlaştırılan Gouda Old Dutch Master bu özelliği ile ekstra yaşlı olarak adlandırılır. Hafif ufalanan dokusu ile karakteristik olarak yoğun bir tat hissedersiniz. Frico, harika tadı ve kalitesi nedeniyle defalarca mükemmellik ödülleri almıştır. 2004 yılında, Frico “Old Dutch Master” Wisconsin'deki (ABD) Dünya Şampiyonu Peynir Yarışması'nda altın madalya kazandı.
Üstü parafinle kaplı, yassı ve yuvarlak kalıplar biçiminde üretilir. Bu koruyucu parafin katmanının altında ince, doğal bir kabuğu vardır. Gouda peynirini, hamur işi, pizza, fırın makarna, sandviç, kanepe ve salatalarda kullanarak lezzetli ve farklı tatlar elde edebilirsiniz. Ayrıca kuru meyveler, ceviz ve fındık gibi kuru yemişlerle de tercih edebilirsiniz. Hollanda menşeili bu peynir şarap tadımlarında kullanılmaktadır. Düzenli tüketildiğinde bağışıklık sistemini güçlendirir. Yüksek kalsiyum içermesi nedeniyle, fetüsün kemik ve diş gelişimine faydaları olduğu bilinir. Bu nedenle hamile kadınların tüketmesi tavsiye edilir. Ayrıca emziren annelerin süt kalitesini ve miktarını da arttırması bilinen faydaları arasındadır.
* Tam teker alımlar (ort. 5-10 kg) haricinde, dilimli ve vakumlu şekilde gönderilir.
İçindekiler: Pastörize inek sütü, tuz, başlangıç kültürü, hayvan mayası
Ortalama Besin Değerleri (100g için): Enerji 1811/437 kj/kcal, Toplam Yağ 36 gr, Doymuş Yağ 25 gr, Karbonhidratlar 0 gr, Şekerler 0 gr, Protein 27.4 gr, Tuz 2.1 gr, Kalsiyum 888 mg, B12 Vitamini 2 mcg
Alerjen Uyarısı: Süt ve ürünleri içerir.
Saklama Koşulları: Güvenle ve sorunsuz bir şekilde ürünleri teslim aldıktan sonra +4 derecede 1 - 2 saat dinlendirdikten sonra tüketebilirsiniz. Buzdolabında saklama kabı içerisinde hava ile temasını keserek ışıksız ortamda muhafaza ediniz.
Menşe: Hollanda