Coğrafi İşaretli Latteria Soresina Gran Gusto Parmesan Peyniri
Sert ve açık sarımsı rengi olan bir peynir türüdür. 16 kilo inek sütünden yalnızca 1 kilo parmesan peyniri elde edilebilir. Tamamen doğal olan parmesan kendi suyu ile mayalanır. Parmigiano Reggiano doğal ve birinci sınıf bir besindir. Koruyucu ve katkı maddesi içermediği için glütensiz ve %100 doğaldır. Aynı zamanda doğal olarak laktoz içermez. Laktoz yokluğu, tipik Parmigiano Reggiano elde etme sürecinin doğal sonucudur. Hoş hafif, keskin ve lezzetli bir tadı vardır. Kırmızı şarapla sıkça tercih edilen bir atıştırmalıktır. Makarna, salata, peynir tabakları, ızgaralar, risotto, çorbalar ve pizzalarınızın üzerine serpiştirilerek kullanabilirsiniz.
Her kilosu 4 litreden fazla sütün konsantre besinlerini içerir. Mükemmel bir protein, kalsiyum, fosfor, A, B2, B6, B12, E, D ve K vitaminleri, pantotenik asit, biotin, magnezyum, çinko, bakır, potasyum, sodyum ve kobalt kaynağıdır. Bu peynir, vücudun gerekli 21 amino asitinin 18'ini içerir. Diğer pek çok peynir ile karşılaştırıldığında yağ ve kolesterolsüzdür. Tam teker alımlar haricinde, dilimli ve vakumlu şekilde gönderilir.
Alerjenler : Süt
Saklama Koşulları : Buzdolabında, ışıksız ortamda ağzı kapalı olarak muhafaza ediniz.
Menşei : İtalya